豆渣饼子
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喝完豆浆剩下的豆渣，这样做太好吃啦哈
用料
| 打豆浆剩下的豆渣 | 适量 |
| 玉米面 | 适量 |
| 白面 | 少量 |
| 豆浆 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 泡打粉 | 适量 |
| 小苏打 | 一撮 |
| 自制沙拉酱 | 适量 |
豆渣饼子的做法
豆渣跟玉米面大概一比一，加入少量白面，也可以不加！加适量糖，泡打粉和小苏打！用筷子搅匀，再添加少量豆浆，没有豆浆用水，调成粘稠的湿面团！因为没有筋性，面团状态是松散的！放一边静置三十分钟！做早餐的，提前一晚调好面，放冰箱冷藏，第二天一早用即可
平底锅放少量油，油热，手沾水，挖一块面团，从左手将面团摔到右手，再从右手摔到左手，整成表面光滑的小饼胚，放入平底锅！记住手一定要沾水！不然会粘手，饼胚表面也不光滑
用平底锅两面煎成金黄色就好啦！配上自制的沙拉酱，味道超级超级棒！！！绝配！！！
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小贴士
自制沙拉酱看这里
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