超级简单的罗宋汤
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从小就喜欢罗宋汤配菜饭,今天偶尔小试一下,味道棒棒哒🎉🎉
用料
土豆 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 1袋 |
牛心菜 | 若干 |
盐 | 若干 |
糖 | 若干 |
方腿肉 | 若干 |
超级简单的罗宋汤的做法
将土豆、番茄、方腿肉切丁,牛心菜洗净切细待用,入油加热,先煸炒土豆
加入方腿肉继续煸炒
加入牛心菜煸炒
加入洋葱煸炒(煸炒时间不用过长,只要煸出洋葱香味即可)
加入番茄继续煸炒(主要是让番茄变软更加入味)
加入少许糖,加入番茄酱(按自己口味),我这次先加了三分之二的量,继续煸炒,香味很快就出来啦
把煸炒好的所有材料倒入锅中,大火烧开后转小火慢慢炖,出锅前根据自己口味可适当再加入点番茄酱和盐即可
一碗浓郁可口的罗宋汤,好喝
小贴士
番茄酱的量根据个人口味,我本身喜欢吃番茄酱所以量会多点,大家适量加
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