玻璃瓶消毒
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各种可口水果陆续上市了,大家一定曾经或者计划做一瓶纯天然无添加的果酱吧,果酱的方子下厨房有很多,在这里就不细说了,说一个我自己消毒玻璃瓶的小方法吧。
由于果酱需要长期保存,所以盛装果酱的瓶子必须消毒无菌,一般的方子会要求把玻璃瓶放沸水中煮一煮再晾干,我觉得这个方法的缺点就是晾干时间长,晾干的过程中容易二次污染。
要擦干。
用料
玻璃瓶 | 5一20个 |
玻璃瓶消毒的做法
步骤1、准备好可以密封的玻璃瓶,温水或冷水洗净,不需要擦干。
步骤2
烤箱架烤网,烤网下架一个烤盘接水,把瓶子倒扣在烤网上,如图。
步骤3
烤箱不需要预热,瓶子放进烤箱后开启,温度调到100度,烤5一10分钟。
消毒过的玻璃瓶 就可以放心装果酱
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