清香可口的茄子素蒸饺

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清香可口的茄子素蒸饺的做法步骤图

小菜园的茄子成熟,摘下来做成素饺儿,今天立秋,应应景儿。做成以后大泵都说好吃!

用料  

蔬菜 茄子2个
辣椒 1个
木耳 半小碗朵
鸡蛋 3个
香油 5勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
鸡精 1勺
(根椐自已口味)10克
料油 2勺

清香可口的茄子素蒸饺的做法  

  1. 茄子切丁,放盐杀水,挤干备用。

    清香可口的茄子素蒸饺的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切成小丁,锅中放油炒制茄丁,加耗油扮匀,盛出备用。

    清香可口的茄子素蒸饺的做法步骤图 第3张
  3. 切木耳丁,辣椒丁,三个鸡蛋炒出倒入放凉的茄子盆中,加生抽,鸡精,盐,香油,料油拌匀!

    清香可口的茄子素蒸饺的做法步骤图 第4张
  4. 烫面,包成蒸饺。蒸十分钟即可。

    清香可口的茄子素蒸饺的做法步骤图 第5张
  5. 辣椒的清香和茄子的味道混合成这美味的素蒸饺,你也试试。晒晒你的吧!

    清香可口的茄子素蒸饺的做法步骤图 第6张

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