冰糖雪梨(橘皮)
来源:菜肴屋 本文已影响6.02K人
来源:菜肴屋 本文已影响6.02K人
近日母上久咳不愈,闻之心忧,故以冰糖炖雪梨敬上,望安。
哈哈哈前段时间看了第二遍《凤囚凰》,最近沉迷《琅琊榜》后(二刷三刷甚喜飞流飞流~),又开始看《桓容》,觉得古人说话文绉绉的很有意思哟,故仿之嘻嘻嘻~
一共三个梨,后来我妈其实也没吃完,剩下一个还是我自己吃了,甜。
用料
梨 | 3个 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 60克左右(酌情增减) |
橘皮 | 1个橘子的皮 |
冰糖雪梨(橘皮)的做法
橘子皮刮去白色的瓤~
切丝~
正好吃完了一个橘子,想起来原来我妈用橘子皮泡水也很香很好喝,而且怕太甜了,所以想加一点橘皮起到类似清香开胃的作用.......不过现在想起来好像我妈用的是橙子皮.......
梨子四分之一处切开,挖空。然后削皮,有的说要削,有的说不,所以我就留了一个没有削皮。
不过后来证明感觉没有很大区别,为了口感可能还是削吧........
枸杞冲洗了一下
至此用料全部准备好啦~
然后就是把冰糖、枸杞、橘皮放到挖的坑里~
多余的枸杞和橘皮我放到茶壶里烧开水喝掉啦~
装好盖好后上锅蒸~
蒸多久看自己喜好吧~久一点应该软一点~
蒸好啦~
红红黄黄也好看
橘子1:橘子放进来蒸也蛮好吃的哦,特别是本来不太甜的~
橘子2
橘子3
小贴士
挖梨子时小心手哦~
冰糖雪梨金桔饮的做法图解
金橘雪梨羹的家常做法,金橘雪梨羹的做法和步骤图解
简单易学的冰糖雪梨(带皮)做法
炖冰糖雪梨的家常做法,炖冰糖雪梨的做法和步骤图解
橘红雪梨膏的家常做法,橘红雪梨膏的做法和步骤图解
冰糖雪梨醋的家常做法,冰糖雪梨醋的做法和步骤图解
冰糖雪梨的做法大全 冰糖雪梨的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的「冰糖雪梨炖雪燕」秋冬必吃 润肺 冰糖雪梨炖雪燕做法大全,「冰糖雪梨炖雪燕」秋冬必吃 润肺 冰糖雪梨炖雪燕的详细做法
冰糖雪梨汤的做法大全 冰糖雪梨汤的家常做法 配方 步骤图解
冰糖雪梨煲的家常做法,冰糖雪梨煲的做法和步骤图解
雪梨橘子茶的家常做法,雪梨橘子茶的做法和步骤图解
简单易学的陈皮冰糖炖雪梨做法
简单易学的陈皮冰糖雪梨做法
橘皮秋梨汤的家常做法,橘皮秋梨汤的做法和步骤图解
冰糖蒸雪梨的家常做法,冰糖蒸雪梨的做法和步骤图解
冰糖雪梨鸡的家常做法,冰糖雪梨鸡的做法和步骤图解
简单易学的橘皮雪梨银耳羹做法
最正宗的桂花雪梨膏,雪梨糖水,冰糖雪梨汤做法大全,桂花雪梨膏,雪梨糖水,冰糖雪梨汤的详细做法
简单易学的陈皮冰糖雪梨汁做法
冰糖雪梨冻的家常做法,冰糖雪梨冻的做法和步骤图解
冰糖雪花梨的家常做法,冰糖雪花梨的做法和步骤图解
金橘雪梨蜜的家常做法,金橘雪梨蜜的做法和步骤图解