黄瓜胡萝卜炒虾仁
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大虾的营养价值非常高,而且大虾里面虽然蛋白质特别高,但是大虾含的脂肪是特别低的,所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高,有很好的硒元素,能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶,对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。
用料
虾仁 | 100克 |
黄瓜 | 20克 |
胡萝卜 | 20克 |
蒜 | 5克 |
油 | 1勺 |
盐 | 2匙 |
味精 | 0.2匙 |
黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法
准备原材料新鲜的海虾去头去皮洗净、黄瓜、胡萝卜、蒜
黄瓜和胡萝卜切成小于一厘米宽的片状
黄瓜和胡萝卜中间用小刀刮去再把虾仁插进去
虾仁依次插好看着就感觉好可爱
锅中烧开水放入虾仁焯水断生切记时间不宜过长
焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉
处理好的虾仁沥干水份备用
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
放入虾仁同时放入盐和味精轻轻翻炒
炒至虾仁完全入味即可出锅享用
美味诱人的虾仁装入盘中就大功告成了
搭配小馒头、烤鸡翅、鲜牛奶一起吃超级完美
虾仁入口鲜嫩爽口混搭着黄瓜和胡萝卜的清新别有一番滋味
虾仁的营养超级丰富经常食用对身体有益
这道美味也是宴客必备的拿手大菜哦
每天为家人做好营养丰富健康的食品是我最开心的事情
小贴士
大虾的营养价值非常高,而且大虾里面虽然蛋白质特别高,但是大虾含的脂肪是特别低的,所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高,有很好的硒元素,能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶,对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。
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