空气炸锅烤锥栗
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用料
迁西板栗或者建瓯锥栗 | 800克 |
白糖 | 一勺约20克 |
水 | 一勺 |
无味食用油 | 20克 |
空气炸锅烤锥栗的做法
买回来新鲜的建瓯锥栗,当天吃多少拿多少,其他放冰箱哦。
温水清洗一下后,每个锥栗都用剪刀剪一刀即可(口子剪大点没事,还不会爆)再放在糖油水混合物中滚几下。(也可以不加糖和油)
空气炸锅放上油纸,把滚好油糖水的开口锥栗放进去,每次都是200度五分钟,然后再滚油糖水,三到四个就取最大一颗尝一下,熟了就行,烤过头了会太干不好吃的。我买的是大果建瓯锥栗需要二十分钟,每次滚油糖水,基本能用光的。换成迁西板栗的话,果子更大,时间就需要加长哦。
出锅啦,剪刀剪开点,拨起来也简单。
好吃
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