新石器烤肉大酱肉汤
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新石器烤肉的大酱肉汤一直是我的最爱，
自从它下架了之后，真的是朝思暮想，
特别是工作日的午餐外卖，愣是不知道吃什么，果真吃货的潜能是无限的，看下这篇大酱肉汤吧。
用料
| 土豆小的一 | 个 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 日本豆腐 | 一块 |
| 紫皮洋葱 | 四分之一个 |
| 金针菇 | 小小一把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 花甲 | 7 |
| 牛肉 | 50克 |
| 蒜泥 | 若干 |
| 韩式大酱 | 2勺 |
| 韩式辣酱 | 半勺 |
| 淘米水 | 一大碗 |
| 盐 | 1克 |
| 香油 | 一勺 |
新石器烤肉大酱肉汤的做法
花甲提前泡盐水吐沙，蔬菜切成喜欢的样子。
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第2张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第2张")
淘米水取第二道
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第3张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第3张")
准备韩式辣酱和韩式大酱
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第4张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第4张")
淘米水放入锅中，两勺韩式大酱，半勺韩式辣酱，韩式辣酱能增添汤的风味，半勺蒜泥也放入锅中，搅拌均匀一点，没有完全溶解也没关系，蔬菜都放入淘米水里，开火。
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第5张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第5张")
另起一锅，少于橄榄油，放入牛肉，表面熟了之后放入洋葱，待到香味浓郁之后观火。
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第6张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第6张")
把洋葱牛肉放入汤中，待开锅后放入花甲。小火两分钟，试一下咸淡，我觉得有点淡，又放了一点盐，最后撒了点香油，端锅上桌。两碗饭，妥妥的。
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第7张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第7张")
完成啦！
![新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第8张]( "新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤图 第8张")
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