大闸蟹怎么吃?吃法全攻略
来源:菜肴屋 本文已影响2.03W人
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“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”这个季节的大闸蟹是多么滴美味,肉质细嫩,滋味鲜美的大闸蟹是很多人的最爱。
蟹膏金黄流油,蟹肉饱满鲜甜,想想就直流口水,然而,吃了那么多年大闸蟹,你真的会吃吗?
今天就来和大家分享大闸蟹吃法全攻略
用料
大闸蟹 | 1只 |
剪子 | 一把 |
大闸蟹怎么吃?吃法全攻略的做法
1、剪掉蟹脚
2、去掉蟹肠
3、去掉蟹胃
4、去掉蟹肺
5、去掉蟹心
5、剪掉蟹腿前端
7、捅出蟹腿里的肉,开吃!
小贴士
注意!
1、不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不能饮用冷饮会导致腹泻
2、孕妇、痛风者或过敏体质者不可吃蟹
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