黑色雪花酥

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黑色雪花酥的做法步骤图,黑色雪花酥怎么做好吃

用料  

黄油 120克
饼干 500克
棉花糖 500克
坚果 250克
草莓 100克
秋葵干 50克
奶粉 120克
竹炭粉 10克

黑色雪花酥的做法  

  1. 草莓干,秋葵干

    黑色雪花酥的做法步骤图,黑色雪花酥怎么做好吃 第2张
  2. 各类坚果

    黑色雪花酥的做法步骤图,黑色雪花酥怎么做好吃 第3张
  3. 奶粉和竹炭粉混合

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  4. 黄油融化

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  5. 加入棉花糖翻炒

    黑色雪花酥的做法步骤图,黑色雪花酥怎么做好吃 第6张
  6. 棉花糖差不多融化完的时候加入竹炭粉和奶粉混合物(棉花糖煮得时间越长,做出来越硬)

    黑色雪花酥的做法步骤图,黑色雪花酥怎么做好吃 第7张
  7. 棉花糖和奶粉混合物搅拌均匀后关火,把所有材料加进去拌均匀,有拔丝效果后在锅里整形成一团,不太黏手套了再倒进模具碾压扁平

    黑色雪花酥的做法步骤图,黑色雪花酥怎么做好吃 第8张
  8. 拔丝效果

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  9. 压平

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  10. 奶粉用过滤网筛轻拍撒在表面,冷却成型即可切块

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