水煮鸭血
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就是突然想吃～
用料
| 鸭血 | 一盒 |
| 黄豆芽 | 200g |
| 红薯粉丝 | 半把 |
| 藕 | 一段 |
| 土豆 | 一个 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 厚百叶 | 一张 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 花椒 | 一把 |
| 生抽 | 一勺 |
| 食盐 | 一勺 |
| 香菜 | 一根 |
| 花椒 | 一把 |
水煮鸭血的做法
每一步忘记拍，不过是超级简单的做法～
第一、清洗准备食材。葱姜蒜切末。
第二、把主要食材焯水（鸭血、豆芽、杏鲍菇）
第三、电火锅中铺上豆芽、各种菜品、鸭血，加入清水煮。
第四、炒锅中起油炒香葱姜蒜、花椒、豆瓣酱，倒入电火锅中。
第五、电火锅中加入芝麻辣椒油（碗中放芝麻辣椒粉盐，烧热油倒入即成辣椒油），放上生蒜末，再淋上少许热油，撒上香菜即可开动^ - ^![水煮鸭血的做法图解 水煮鸭血的做法步骤 第2张]( "水煮鸭血的做法图解 水煮鸭血的做法步骤 第2张")
小贴士
豆瓣酱可以用郫县豆瓣酱，我用的是婆婆自己做的豆豉酱
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