超级简单,无敌美味疙瘩汤

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超级简单,无敌美味疙瘩汤的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
老抽 小半勺
酱油 2勺
0.5克
香油 1滴
葱花 0.5克
香菜 1根
油菜 2棵
其他喜欢吃的蔬菜 少许
最重要的面粉 半碗(这是两个人的量哦)
两碗水(这样出锅的也是正好两碗哦)

超级简单,无敌美味疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切丁➕油菜➕葱花香菜

    超级简单,无敌美味疙瘩汤的做法步骤图 第2张
  2. 热锅加油,放入葱花爆香,加入西红柿丁,知道炒出来粘粘的红色状,出来少许汤汁即可,加入两碗水,中火烧开

  3. 趁着烧锅的过程把面准备好,这是个重要环节,把水龙头调到最小,个人建议水滴状的水流就可以,盆要准备大一点的,我用的是洗菜的盆子,要不然施展不开,哈哈哈~
    左手拿盆,感觉自己的手如同搅拌机一样,各种搅拌,觉得差不多的时候就可以把水龙头关掉,自己慢慢搅拌啦,千万不能水多哦,要不然就成面团啦,如果喜欢吃大的疙瘩也是可以哒~

    超级简单,无敌美味疙瘩汤的做法步骤图 第3张
  4. 锅开了之后加入疙瘩,盖上锅盖中火烧开,烧开后放入油菜➕调好的料汁儿,在盖上锅盖闷一下,开锅后加入葱花➕香菜,如果喜欢吃鸡蛋的可以淋上鸡蛋液就可以出锅啦,相当的美味,吃起来~

    超级简单,无敌美味疙瘩汤的做法步骤图 第4张

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