Jerry芒果奶酪

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Jerry芒果奶酪的做法步骤图

用料  

芒果 100克
三角奶酪 1个
牛奶 80+50克
吉利丁片 1·5片(8克)
糖粉 10克

Jerry芒果奶酪的做法  

  1. 百吉福小三角一个,芒果肉100克

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁片泡冷水备用

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第3张
  3. 准备牛奶80克,糖粉,我用的水牛奶,奶味会比较重

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第4张
  4. 上述材料加进榨汁杯,扎成泥

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第5张
  5. 50克牛奶入锅,加泡软,沥干水分的吉利丁片,加热15秒不需要沸腾,搅拌,让片片融化

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第6张
  6. 把融化的加入芒果糊,倒入模具冷藏5小时以上

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第7张
  7. 模具淘宝有,我用的中号,这个配方做一大一中

    Jerry芒果奶酪的做法步骤图 第8张

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