素炒韭菜,简单美味又可口
来源:菜肴屋 本文已影响1.72W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.72W人
据说韭菜也有着许多功效,具体的呢!我就不去百度复制过来粘贴了哈!说再多都没用,味道才是硬道理,接下来给大家推荐一个超简单的做法喔!
用料
韭菜 | 一把(合适就好) |
盐 | 适量(因为每个家庭使用的勺子大小不一样) |
蒜瓣 | 2瓣 |
干辣椒 | 2-4个(看个人口味) |
油 | 2勺(适量) |
素炒韭菜,简单美味又可口的做法
1.把韭菜洗净放菜篮子里晾干水分(韭菜叶子少一些,头多一些更好)
1.蒜瓣拍碎,干辣椒切段
2.韭菜切段(切多长我没量过,4厘米左右吧!太短也不好)
1.起锅热油
2.把拍好的蒜瓣和干辣椒段下锅爆香
1.蒜瓣干辣椒爆香后放入韭菜大火翻炒
2.韭菜炒到有点软了,就是准备熟了的时候加入盐
3.翻炒均匀就可以出锅啦!(不要炒得太过火喔,过火了就不太好吃了)
小贴士
炒韭菜就要加干辣椒,不然就没有那个味道了。最后准备起锅了再加入盐是因为韭菜下锅后水分蒸发会变少,如果提前加盐不好控制,还有就是提前加盐会出水比较多,我不太喜欢炒韭菜有那么多水分,所以这仅仅是个人习惯,大家根据自己的手法来就好啦!如果你们喜欢加鸡精呀!酱油呀什么的,随意啊!我觉得素炒韭菜有油盐蒜瓣干辣椒足矣,简单美味又下饭
最正宗的黑木耳、海虾炒花菜(简单又美味)做法大全,黑木耳、海虾炒花菜(简单又美味)的详细做法
最正宗的简单又美味的「黄油烤口蘑」做法大全,简单又美味的「黄油烤口蘑」的详细做法
最正宗的韭菜黑木耳肉馅饺子~营养又美味。春天的味道。简单又方便。做法大全,韭菜黑木耳肉馅饺子~营养又美味。春天的味道。简单又方便。的详细做法
最正宗的简单易做又美味的韭黄鲜鱿yyds做法大全,简单易做又美味的韭黄鲜鱿yyds的详细做法
最正宗的简单食材美味-不塞牙的韭菜炒蛋做法大全,简单食材美味-不塞牙的韭菜炒蛋的详细做法
最正宗的韭菜盒子(简单美味)做法大全,韭菜盒子(简单美味)的详细做法
最正宗的鲜美可口又超简单的凉拌花甲做法大全,鲜美可口又超简单的凉拌花甲的详细做法
最正宗的简单又美味的可乐鸡翅做法大全,简单又美味的可乐鸡翅的详细做法
可乐鸡翅的做法步骤,让你做出美味可口的鸡翅!
最正宗的粉丝娃娃菜(美味可口 简单易学)做法大全,粉丝娃娃菜(美味可口 简单易学)的详细做法
最正宗的超简单快手美味的烧烤味韭菜炒青椒做法大全,超简单快手美味的烧烤味韭菜炒青椒的详细做法
最正宗的韭菜炒鸡蛋,美味又健康做法大全,韭菜炒鸡蛋,美味又健康的详细做法
最正宗的猪血炒韭菜,简单又好吃做法大全,猪血炒韭菜,简单又好吃的详细做法
最正宗的简单美味的韭菜盒子做法大全,简单美味的韭菜盒子的详细做法
最正宗的黑椒口蘑鸡胸 | 简单快手菜,美味又瘦身做法大全,黑椒口蘑鸡胸 | 简单快手菜,美味又瘦身的详细做法
最正宗的素炒菜花,简单又爽口,很适合夏天食用做法大全,素炒菜花,简单又爽口,很适合夏天食用的详细做法
最正宗的简单版美味可口可颂/牛角包做法大全,简单版美味可口可颂/牛角包的详细做法
最正宗的💯简单美味💯巨好吃又下饭的鸭血韭菜做法大全,💯简单美味💯巨好吃又下饭的鸭血韭菜的详细做法
最正宗的素炒平菇,减肥主义者的首选,简单又美味!做法大全,素炒平菇,减肥主义者的首选,简单又美味!的详细做法
最正宗的“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑做法大全,“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑的详细做法
最正宗的超级简单又美味可乐鸡翅做法大全,超级简单又美味可乐鸡翅的详细做法
最正宗的韭黄炒蛋(简单美味)做法大全,韭黄炒蛋(简单美味)的详细做法