虾仁芦笋蘑菇彩虹蝴蝶面片🌈
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好看又好吃的五彩蝴蝶面,搭配色彩缤纷的蔬菜和虾仁。仿佛跌进了糖果罐子。口味清淡鲜美,吃一口根本停不下来。
用料
基围虾 | 多多益善 |
蘑菇 | 适量 |
芦笋 | 三四根 |
红洋葱 | 半个 |
五彩蝴蝶面 | |
油 | |
盐 | |
味精 |
虾仁芦笋蘑菇彩虹蝴蝶面片🌈的做法
准备食材
准备食材
红洋葱切丁。
基围虾水灼去壳。(虾头一定要留着,留着,着,重要的事要说三遍🙄)
蘑菇,芦笋水灼,切成喜欢的样子呀。
彩虹面片,网上很容易可以买到。也可以自己动手做。
水开了下彩虹蝴蝶面。
水再煮开就可以捞出,待会要炒制所以不要煮太过。
沥干水分,自然放凉。
嘤嘤嘤,晶莹剔透,看着心情就很美好🌞手动比心🙆
锅里放适量油。
下洋葱丁和虾头炒出香味。
这就是为什么要留着虾头的原因啦!用中火慢慢煎出或橘红或粉红色的虾油,既鲜美颜色又很好看!😀
喜欢虾味的可以多放!
用筷子夹出虾头。
放剩下的食材快炒。
加适量盐和味精调味。
完成✅
多种色彩搭配,口感和营养一样丰富。不爱吃蔬菜的小朋友一定会被吸引住!
反正我吃一口根本停不下来😀!
小贴士
虾头一定记得留着煎虾油~特别鲜美可口~
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