(低脂)荔枝酸奶冰棒

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(低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图

健身减脂期间雪糕简直是吃了就是罪恶一整天的,但炎炎夏日,总有馋嘴的时候,自己动手做一份无糖酸奶+桂味荔枝的冰棒解解馋,虽然口感肯定不如外面卖的柔滑,但起码糖分和脂肪是自己心里有数的。

用料  

无糖酸奶 200克
桂味荔枝 15颗
巧克力酱(可做可不做) 半杯
巴旦木(可用可不用) 15粒

(低脂)荔枝酸奶冰棒的做法  

  1. 荔枝去核取肉,留1/5放进冰棒盒,4/5混合酸奶丢进果汁机里打碎混合好倒进冰棒盒。

    (低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图 第2张
  2. 放冰箱里隔夜冷冻,脱模就这样了。

    (低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图 第3张
  3. 我做了2个口味,荔枝和芒果的,一样好吃。

    (低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图 第4张
  4. 我用平常做冷萃咖啡的高杯子倒了巧克力酱(倒入2/3就够了,别像我倒入太多了,不然冰棒插进去的时候就会溢出来),把切好的果仁碎也丢进去,把冰棒插进去拿出来就好。现在天气太热,最好在冰箱里进行,不然冰棒还没插进去就融了。

    (低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图 第5张
  5. 在放进冰箱冷冻固定个5分钟在拿出来就好了。

    (低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图 第6张
  6. 吃一口满满的幸福感!

    (低脂)荔枝酸奶冰棒的做法步骤图 第7张

小贴士

把果肉和酸奶用榨汁机混合一下会让冰棒的冰渣感少些。如果想口感好不在意热量高低的话,用奶油取代酸奶,再加点糖粉,口感会更好。

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