云南野生菌

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云南野生菌的做法步骤图,云南野生菌怎么做好吃

用料  

野生 适量
农家火腿 适量
大蒜 适量
青椒 适量
小葱 适量
适量

云南野生菌的做法  

  1. 野生菌洗净切片用盐水浸泡一会儿,防止里边有小虫,后漂净盐水。

    云南野生菌的做法步骤图,云南野生菌怎么做好吃 第2张
  2. 沥干水分

    云南野生菌的做法步骤图,云南野生菌怎么做好吃 第3张
  3. 准备火腿、青椒和大蒜

    云南野生菌的做法步骤图,云南野生菌怎么做好吃 第4张
  4. 油锅加热放油,放火腿丁炒香加入大蒜和青椒放野生菌炒熟,期间会出水,炒制水份收干出油,尝一下盐味,因为火腿有盐,就怕咸了

    云南野生菌的做法步骤图,云南野生菌怎么做好吃 第5张
  5. 出锅前放葱段翻炒,装盘即可。

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小贴士

野生菌一定要炒熟

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