雪梨薏米马蹄汤-适合春天饮用的甜汤!
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四月必喝的一碗汤,香甜又养生
用料
雪梨 | 1个 |
马蹄 | 5个 |
薏米 | 50克 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
雪梨薏米马蹄汤-适合春天饮用的甜汤!的做法
薏米提前浸泡1小时备用,将梨皮削去
切成小块备用。
马蹄削皮
同样切成小块。(先把马蹄头尾削掉,这样削皮更方便)
浸泡好的薏米淘洗干净,沥干水分放入装了足量水的锅中
加入马蹄丁、雪梨丁、冰糖,大火烧开转小火,焖煮30分钟。
30分钟后将盖子掀开
加入洗净的枸杞,再烧2分钟即可
炖好的雪梨薏米马蹄汤,一掀开盖子就有一种十分治愈的味道,又有一种熟悉的感觉,细细品味,才发觉那是小时候泡黑牛麦片时候专有的香气。
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