蘑菇蒸菜心

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蘑菇蒸菜心的做法步骤图,蘑菇蒸菜心怎么做好吃

用料  

菜心 200克
蘑菇 6个
3瓣

蘑菇菜心的做法  

  1. 将菜心处理干净,摘成长段,铺在盘底。
    干蘑菇洗干净,泡20分钟温水,切成厚片,铺在菜心上。
    蒜切蒜片。

    蘑菇蒸菜心的做法步骤图,蘑菇蒸菜心怎么做好吃 第2张
  2. 蒸锅水烧沸。放蘑菇和菜心蒸5分钟,取出。

  3. 锅中放油烧热,放入蒜片炸至金黄色,加入两茶匙蒸鱼豉油,少许蒸盘中的汤汁,煮开成酱汁
    将酱汁淋在蘑菇菜心上即可。

    蘑菇蒸菜心的做法步骤图,蘑菇蒸菜心怎么做好吃 第3张

小贴士

没有菜心可以用芥兰,步骤类似。

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