夏日快手豆角蒜汁儿凉面
来源：菜肴屋 本文已影响2.74W人
家乡凉面最简版本，适合没时间的时候做一碗来吃，健康营养，大夏天的比吃方便面强
用料
| 干面条 | 适量，吃多少煮多少 |
| 豇豆角 | 适量 |
| 蒜 | 3大瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
夏日快手豆角蒜汁儿凉面的做法
豆角摘干净，切碎丁，半厘米长吧；大蒜一瓣切片；热锅加油，油热放蒜片爆香，放豆角进去炒炒，加盐糖和生抽调味，熟了装盘
另外两瓣蒜砸成蒜泥，加一小勺芝麻酱和适量矿泉水，兑成蒜汁儿
煮面条，熟了以后放冰水里过凉，盛出。拌上豆角和蒜汁儿，吃吧。
小贴士
老家的凉面，丰盛点还会加菜码，如西红柿炒蛋、黄瓜丝儿、胡萝卜咸菜丝儿、炒茄丁儿等。快手的这版呢，就图个快字，一个菜一碗面拌着吃也非常棒！蒜汁儿里的芝麻酱是点睛之笔，不可以省。
相关内容
热门精选
-
简单易学的夏日快手鸡丝凉面做法
-
最正宗的夏日快手金枪鱼麻酱凉面#短平快晚餐#做法大全，夏日快手金枪鱼麻酱凉面#短平快晚餐#的详细做法
-
最正宗的赶走夏日炎热的冰爽快手凉面做法大全，赶走夏日炎热的冰爽快手凉面的详细做法
-
芹菜拌花生米——清凉快手的夏日小菜图解
-
最正宗的夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿做法大全，夏日清凉快手菜·凉拌茼蒿的详细做法
-
超简单的「透心凉凉面」夏日5分钟快手主食。做法,「透心凉凉面」夏日5分钟快手主食。做法 功效 食材
-
最正宗的夏日凉面，简单快手凉面，特别香（小高姐 的魔法调料 凉面）做法大全，夏日凉面，简单快手凉面，特别香（小高姐 的魔法调料 凉面）的详细做法
-
最正宗的日式豆芽拌炸豆腐，快手夏季凉拌菜做法大全，日式豆芽拌炸豆腐，快手夏季凉拌菜的详细做法
-
简单易学的夏日消暑快手凉面做法
-
夏日凉凉面的家常做法，夏日凉凉面的做法和步骤图解
-
简单易学的夏日清爽快手凉面做法
-
最正宗的夏日清凉凉皮（酸豆角肉末拌凉皮）做法大全，夏日清凉凉皮（酸豆角肉末拌凉皮）的详细做法
-
最正宗的夏日快手清凉菜——凉拌莴笋做法大全，夏日快手清凉菜——凉拌莴笋的详细做法
-
最正宗的夏日快手家常凉面（附鸡丝做法）做法大全，夏日快手家常凉面（附鸡丝做法）的详细做法
-
最正宗的夏日快手凉拌面（低脂花生酱）做法大全，夏日快手凉拌面（低脂花生酱）的详细做法
-
最正宗的杨枝甘露快手夏日清凉松下榨汁机做法大全，杨枝甘露快手夏日清凉松下榨汁机的详细做法
-
快手豆角焖面的做法大全 快手豆角焖面的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的夏日必备快手凉面做法
-
夏日凉拌汁的家常做法，夏日凉拌汁的做法和步骤图解
-
超简单的不想吃饭，凉面来陪伴——夏日快手凉面做法,不想吃饭，凉面来陪伴——夏日快手凉面做法 功效 食材
-
最正宗的夏季快手饭～鸡肉豆角焖面做法大全，夏季快手饭～鸡肉豆角焖面的详细做法
-
最正宗的夏日必吃的麻汁豆角做法大全，夏日必吃的麻汁豆角的详细做法