一人份鲜虾球炒青瓜

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一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图

我是一个懒,但对吃有追求的懒单身狗,因此我会喜欢用各种冰箱剩余食材来满足自己的胃。食物可以让你有恋爱的感觉

用料  

4只
青瓜 大半条
2瓣
2片
1勺
适量
酱油 适量
少量
生粉 少量

一人份鲜虾球炒青瓜的做法  

  1. 青瓜、因为今天只有大半条,我决定切小圆圆,蒜切片,姜切片,一点点葱段,一定要形状美

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第2张
  2. 虾去壳,在虾背开一刀,然后把虾线挑出,切一刀有个好处就是虾会翻出漂亮的花噢

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第3张
  3. 热锅下油撒蒜片

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第4张
  4. 倒如青瓜,翻炒,可以适当撒点点水,为什么我先炒青瓜呢?这样会避免青瓜粘搭配太浓虾味,失去了青瓜本身的味道,第二,因为我想它美美的,绿绿的,炒了虾再放青瓜就不美丽了。撒点点水可以令青菜个让翠绿不容易焦喔

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第5张
  5. 下盐继续翻炒,六成熟盛起来

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第6张
  6. 另外倒油,加葱姜

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第7张
  7. 把虾倒入,好啊原则上煎完一面到另外一面

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第8张
  8. 撒入料酒,盐汤,酱油翻炒

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第9张
  9. 我想要粘一点点,有个汁,所以我开了一点点生粉打芡,其实不下也可以哈

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第10张
  10. 把青瓜丢进去,下芡,然后混合煮一下,大家互相吸收点味道

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第11张
  11. 翻炒收汁就可以吃了,完美

    一人份鲜虾球炒青瓜的做法步骤图 第12张

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