燕窝食谱|每个女人都不愿错过的玫瑰燕窝
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朋友说,她四岁的女儿多次说:妈妈,我最喜欢玫瑰花了!
玫瑰热烈而美好,象征着爱与美,每个女人,大概都无法拒绝玫瑰吧!女人爱玫瑰,大概是与生俱来的,无关乎年龄。
玫瑰花的花语:爱情,大概没有人会不知道,但是,玫瑰花能理气解郁,活血散瘀,调经止痛却不是所有人都知道的。
玫瑰性甘微苦,女生在例假前或者例假期间经常会有情绪上面的波动,喝点玫瑰花能起到调节的作用。与燕窝搭配,玫瑰提香,既温补又美味。
用料
达小黑干燕窝 | 1盏 |
玫瑰花冠 | 4朵 |
石峰糖 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
燕窝食谱|每个女人都不愿错过的玫瑰燕窝的做法
泡发:提前将达小黑干燕窝用纯净水泡发(不能用自来水),时间大概4个小时候左右
挑毛:将泡发好的燕窝撕成小条,然后用漏斗反复冲洗,用镊子将细毛挑出来,直到燕窝干净
炖燕窝:将燕窝放入炖盅里面,这次泡的干燕窝大概是6克,加入100ml的纯净水(一般燕窝是3克干燕窝100ML水,因为后面会加入玫瑰花水,所以炖的时候只加了一半的水,避免加入玫瑰花水后的燕窝浓度不够)
泡玫瑰花茶:炖燕窝的同时,用开水泡玫瑰花,泡好之后,玫瑰花水沥出来备用
燕窝炖好前5分钟,倒入100ML玫瑰花水。
燕窝炖好之后,加入适量冰糖。加入枸杞,玫瑰花叶装饰,美味的玫瑰花燕窝就做好了。打开盖子的那一刻,想起扑鼻,感觉特别赞
用点玫瑰花瓣装饰
用玫瑰花瓣和红枸杞装饰,好看又好吃,口齿留香
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