非常好吃的香葱炆荷包蛋
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鸡蛋是最平价的营养食品，可以做出多种营养美味的食物，今天介绍一个好吃容易做的香葱炆荷包蛋。
用料
| 土鸡蛋 | 6一8只 |
| 香葱 | 2大棵 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蒜子 | 1瓣 |
| 花生油 | 适量 |
非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法
准备好食材
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第2张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第2张")
把土鸡蛋敲进容器里，香葱切成葱花，蒜子切碎。
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第3张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第3张")
把蒜子加入适量白糖，生抽，清水搅匀成小半碗酱汁
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第4张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第4张")
热锅加入适量花生油
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第5张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第5张")
把鸡蛋全部倒进锅里
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第6张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第6张")
蛋白凝固后倒入香葱
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第7张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第7张")
稍微煎一下把蛋饼用锅铲翻一边过去(如图)形成一个大荷包蛋的样子。(喜欢更有味的可以先淋一点酱汁在上面再翻)
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第8张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第8张")
把那碗酱汁倒进去
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第9张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第9张")
盖上锅盖稍微炆煮一下(蛋很容易熟，煮一下就行)
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第10张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第10张")
再把蛋翻到另外一边稍微炆一下，汁少了就可以关火了。
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第11张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第11张")
香味四溢的荷包蛋炆好了，盛入碟子摆好。(也可以把它切成几段摆盘)
![非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第12张]( "非常好吃的香葱炆荷包蛋的做法步骤图 第12张")
小贴士
1、喜欢吃咸一点的不用放糖或者加入一点盐，我个人喜欢偏甜。
2、喜欢吃溏心蛋的炆的时间要更短。
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