烤芝士菠菜洋葱土豆泥

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烤芝士菠菜洋葱土豆泥的做法步骤图

用料  

菠菜 一把
洋葱 1/3个
黄油
酸奶油(sour cream)
莳萝(dill)
土豆 2个
芝士 适量

烤芝士菠菜洋葱土豆泥的做法  

  1. 菠菜烫过、切碎。洋葱切丁。土豆煮熟、剥皮。

  2. 锅里放黄油、莳萝、炒香后放洋葱、炒至透明。

  3. 加入菠菜炒一下、放入土豆、压烂、混合、加适量盐和土豆调味。

  4. 加入酸奶油调整质地。

  5. 倒入烘烤盘、铺上芝士烤。烤焦黄即可。我的有点过火了、不过味道还不错。

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