豆角炒肉基础版简单版

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豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图

用料  

猪肉 适量
一勺
豆角 一把
葱花椒 适量
老抽 一勺

豆角炒肉基础版简单版的做法  

  1. 洗干净,切成图片长度。备用

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第2张
  2. 肉你可以切片,可以切丝,可以瘦肉,可以五花肉。我们不是简单版吗,随意。哈哈

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第3张
  3. 烧开水,烫豆角。两三分钟就行。其实不烫也行,不炖就要多炒会。捞出来备用。

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第4张
  4. 下油。我一般炒菜油用的少。这是平底锅,看着多。其实不多。

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第5张
  5. 油热下花椒,然后把花椒我给捞出来了。你可以不捞。主要我家人事多。。。都不想看见花椒。哈哈。下葱花下肉。炒至肉变色。

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第6张
  6. 肉变色后倒一点老抽。炒匀

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第7张
  7. 下豆角,翻炒均匀。

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第8张
  8. 锅干就沿着锅边加点水。炒个五分钟差不多。放一勺盐。再翻炒。看各自火候吧。实在把握不住就尝尝吖。大厨师还尝呢。对不。

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第9张
  9. 炒好了。次吧。

    豆角炒肉基础版简单版的做法步骤图 第10张

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