自制黄桃罐头(无添加剂)
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孩子们都爱吃的黄桃罐头,自己做没有防腐剂等添加剂,好吃又健康!
用料
黄桃 | 7个约3斤 |
黄冰糖 | 300克 |
盐 | 5克 |
自制黄桃罐头(无添加剂)的做法
将黄桃洗净去皮。我买的金皇后黄桃,质地比较硬,特别适合做罐头。软的黄桃不经煮。
每个黄桃去核,切成八瓣。
切好的黄桃放在加了5克盐的凉白开里浸泡5分钟。
准备300克冰糖
浸泡好的黄桃把刚才泡的盐水倒掉,另外加水漫过黄桃就行了不要太多,放入冰糖煮开,再煮约10分钟。
装黄桃的容器事先要用大锅煮15分钟消毒。煮好的黄桃装入消毒好的容器,放两天再吃。味道一级棒,没有添加剂也一样好吃。
小贴士
这样做的黄桃罐头放一个月都不会坏的,当然太美味了,可能很快就扫光了😁
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