天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口

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天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 300克
花椒 适量
蒜头 2瓣
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
白糖 5克
小米辣碎 1大勺

天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法  

  1. 食材准备好

    天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法步骤图 第2张
  2. 杏鲍菇对半切,放入凯度双热风烤箱GD Pro中,用纯蒸模式100°蒸15分钟。

    天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法步骤图 第3张
  3. 蒜末,生抽,香醋,蚝油,白糖,花椒粉,小米辣碎拌匀备用。

    天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法步骤图 第4张
  4. 将蒸好的杏鲍菇用手撕成粗丝,然后用力挤干水份,放在盘里。

    天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法步骤图 第5张
  5. 淋入凉拌酱汁,拌匀即可。

    天一热就想吃它!凉拌手撕杏鲍菇咸香爽口的做法步骤图 第6张

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