下饭又下菜的万能肉酱

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下饭又下菜的万能肉酱的做法步骤图

平常最喜欢做的一道菜,一次多做点,平常吃起来又超方便又万能,你可以拌,拌面,包生菜,炒洋葱,卷饼…包生菜味道真是绝了

用料  

猪肉 1斤
胡萝卜 1小段
洋葱 2小个
生姜 1块
大蒜 10瓣
大葱 1段
甜面酱 30g
生抽 1勺
老抽 1勺
鸡精 1小勺
黑胡椒粉 1点点
1点点
植物油 15克

下饭又下菜的万能肉酱的做法  

  1. 洋葱,胡萝卜,葱姜蒜打碎成泥。
    热油下肉沫炒开,加入菜泥翻炒均匀。

    下饭又下菜的万能肉酱的做法步骤图 第2张
  2. 加入一勺老抽,一勺生抽,30g甜面酱,一小勺鸡精,一丢丢黑胡椒和盐,翻炒均匀即可出锅

    下饭又下菜的万能肉酱的做法步骤图 第3张
  3. 然后就可以拿来你喜欢的生菜,饼子包起来吃啦,直接拌饭拌面也很香

    下饭又下菜的万能肉酱的做法步骤图 第4张

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