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培根炒意面

来源：菜肴屋  本文已影响6.25K人 

培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃

意大利面区其实是非常快手的面条，不需要复杂的步骤和精心的准备，利用冰箱里的现有食材，就可以做出美味的一餐，还非常低脂健康哦！

用料  

意大利面 150g
洋葱 200g
青椒 100g
培根 150g
香菇 80g
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
老抽 1小勺
醋 1小勺

培根炒意面的做法  

  1. 准备原料，培根切小块，洋葱、青椒分别切丝

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第2张

  2. 香菇提前泡发，洗净后切片，泡香菇的水取上层清水一碗待用

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第3张

  3. 意面放入锅内煮熟后捞出待用

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第4张

  4. 锅烧热，放入培根片

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第5张

  5. 用小火将培根煸炒至边缘金黄、微卷的状态

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第6张

  6. 放入洋葱，翻炒至洋葱变软

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第7张

  7. 加入香菇并翻炒均匀

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第8张

  8. 倒入一半的香菇水并炒匀

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第9张

  9. 放入煮熟的意面并翻炒均匀

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第10张

  10. 下入青椒丝

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第11张

  11. 再倒入剩余的香菇水

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第12张

  12. 加入所有调料，翻炒均匀，开大火收干汁水

    培根炒意面的做法步骤图，培根炒意面怎么做好吃 第13张

小贴士

1、煮意面时水量一定要足够，水和面的比例在10:1比较合适。
2、青椒不要放入太早，以免烹饪时间过长导致维生素的流失。
3、生抽、蚝油、老抽中都含有盐分，不需要再额外放盐了。

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