跟中医道济学美食——紫菜洋葱汤
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紫菜煮汤是很多家庭的常规做法,其最常见的搭配是紫菜鸡蛋汤,由于不想吃太多鸡蛋,我们尝试过紫菜柚子皮汤,后来进一步改成了紫菜洋葱汤,非常好。
洋葱不仅很好地去掉了紫菜的腥味,而且自带了一种甜,吃起来口感比预料的好很多,而且很方便,大家可以试试。
洋葱 | 1圈 |
紫菜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
紫苏粉 | 适量(没有可不放) |
紫菜提前泡开,洋葱剥一圈撕成小块下锅。中火煮开就可以了,煮开了放胡椒粉、紫苏粉。
这是最近我们几乎每天都喝的汤,搭配鹰嘴豆拷芝士、老南瓜、紫菜米皮,就是完美的一餐啦。😍
每天的吃饭时间都是完美的快乐时刻😘
洋葱不要煮太久,所以水开了就可以直接关火。
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