无油低脂 洋葱土豆泥配荷兰豆
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做土豆彩椒杯的边角料被我用来做这个了
不用怎么调味,只加一点盐之花,一点胡椒粉即可。
荷兰豆本身就有甜味,所以我觉得直接水煮味道也好!
一起来品尝食物最原始的味道吧!
土豆彩椒杯:
用料
土豆泥 | 想吃多少放多少 |
荷兰豆 | 想吃多少放多少 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
煮一锅水,放入土豆和荷兰豆,熟了就捞出来
荷兰豆捞出后放一边。土豆去皮,加盐,加胡椒粉,碾压成泥。
一点点加入牛奶,每次加牛奶都要等土豆泥完全吸收了才行哦。加到你觉得合适的味道就好了!然后,重点来了,土豆泥过筛3次才顺滑哦!
荷兰豆可以挑几个看起来饱满的破开肚子露出里面的小豆豆~
装盘开吃吧
小贴士
菜谱图里加了洋葱,为了更好看一点。但是吃的时候感觉没有太大必要。
如果要加的话,建议将洋葱煎到透明后加入过筛后的土豆泥。
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