槐花卜啦

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槐花卜啦的做法步骤图,槐花卜啦怎么做好吃

正值槐花飘香的季节,每每经过槐花林,花香沁人心脾,让人驻足留恋,久久不肯离去。不由的想起妈妈的做的槐花不啦,与大家分享一下。

用料  

槐花 适量
面粉 适量
适量
适量

槐花卜啦的做法  

  1. 现采的槐花淘洗分拣干净,用盐水浸泡一会儿

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  2. 多冲洗几遍,直至水清

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  3. 清洗干净的槐花捞出放入另一个盆中,加入适量盐,搅拌均匀;倒入适量面粉搅拌均匀。搅拌一定要轻轻的拌,否则容易把花瓣弄碎影响成品口感。

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  4. 搅拌成如图性状,就可以上锅了。如果还有干面粉,可以滴入适量水后,再进行搅拌。

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  5. 蒸屉上铺上屉布,将拌好的面团均匀铺于蒸屉,约两公分厚度,上沸水锅中蒸20分钟即可。

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