烧烤系列
来源:菜肴屋 本文已影响2.03W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.03W人
用料
孜然 | 勺 |
辣椒粉 | 勺 |
盐 | 克 |
烤肉汁 | |
辣椒酱 | |
生粉汁 | 勺 |
油 |
烧烤系列的做法
烧烤材料:五花肉一块,藕片一个,老豆腐一块,茄子一个,鱿鱼一只,大黄鱼一条,土豆一个,生菜一个。孜然粉一包,辣椒粉家里有,烤肉粉一包,
(耗油,生抽,老抽,鸡精,盐做成烤肉汁 )烤肉汁。
(生粉,面粉,鸡蛋,搅拌成液)生粉汁。
(辣椒粉,盐,醋,盐,耗油,生抽,鸡精,做成辣椒油蘸烤肉吃)辣椒酱。
1,烤肉材料
五花肉一块,切块洗尽,烤肉汁生姜大蒜腌制15分钟后洗净涂抹生粉液,抹油香煎,撒孜然粉,胡椒粉,烤肉粉生菜包裹蘸辣椒酱即可。
2,炸藕片,
藕片一个切块
生粉,面粉,鸡蛋,搅拌成液涂抹于藕片身上
炸的时候涂上烤肉汁,辣椒粉,孜然粉即可。
3,煎豆腐块,
老豆腐一块,切块,涂油,煎涂上,孜然粉,辣椒粉,烤肉汁即可。
4.铁板茄子,
茄子一个切成两半,茄子身上涂油加上大蒜沫,姜沫,肉沫,孜然粉,辣椒粉,烤肉汁葱花即可。
5.铁板鱿鱼,
鱿鱼一个切段,用大蒜生姜烤肉汁腌制15分钟后清洗水份吸干,上铁板抹油香煎,撒孜然粉,辣椒粉烤肉汁即可。
6,铁板煎鱼块,
大黄鱼一条去鳞内脏取肉剔骨改花刀洗净,烤肉汁生姜大蒜腌制15分钟,洗净凉干,涂抹生粉液,涂油香煎涂抹烤肉汁,撒孜然粉,辣椒粉,最后撒葱花即可。
7,香煎土豆块,
土豆一个,洗净切块清水里泡15分钟,拿出水份凉干,涂抹生粉液,铁板抹油香煎,涂烤肉汁,孜然粉,辣椒粉,撒葱花即可。
煲系列的家常做法,煲系列的做法和步骤图解
小吃系列的家常做法,小吃系列的做法和步骤图解
最正宗的素菜系列--素锦烧做法大全,素菜系列--素锦烧的详细做法
最正宗的超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆做法大全,超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆的详细做法
最正宗的烤箱系列1-烤羊肉串做法大全,烤箱系列1-烤羊肉串的详细做法
桃酥系列的家常做法,桃酥系列的做法和步骤图解
炸系列的家常做法,炸系列的做法和步骤图解
简单易学的早餐系列——烧卖做法
冻菜系列的家常做法,冻菜系列的做法和步骤图解
最正宗的★(烤箱系列)辣烤鸡翅做法大全,★(烤箱系列)辣烤鸡翅的详细做法
系列粥的家常做法,系列粥的做法和步骤图解
最正宗的烤箱菜系列之烤茄子做法大全,烤箱菜系列之烤茄子的详细做法
做饭系列~的家常做法,做饭系列~的做法和步骤图解
最正宗的正义居酒屋系列-日式盐烧鸡皮/烤鸡皮做法大全,正义居酒屋系列-日式盐烧鸡皮/烤鸡皮的详细做法
最正宗的万物皆可汉堡系列:烧烤汁鸡腿汉堡做法大全,万物皆可汉堡系列:烧烤汁鸡腿汉堡的详细做法
烧烤系列加盟有哪些
最正宗的广东烧味系列 - 蜜汁叉烧做法大全,广东烧味系列 - 蜜汁叉烧的详细做法
最正宗的烤箱烤红薯(甜点系列)做法大全,烤箱烤红薯(甜点系列)的详细做法
萌系列的家常做法,萌系列的做法和步骤图解
酱系列的家常做法,酱系列的做法和步骤图解
法棍系列的家常做法,法棍系列的做法和步骤图解
最正宗的不用烤箱 无油 快手叉烧 生旧叉烧好过生你系列做法大全,不用烤箱 无油 快手叉烧 生旧叉烧好过生你系列的详细做法