土豆闷鸡

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土豆闷鸡的做法步骤图,土豆闷鸡怎么做好吃

老公的侄子过开来了,平时素菜做得多,第一次做土豆闷鸡。原来这么做太好吃了。

用料  

土豆 3个
鸡肉 300克
2根
3瓣
1小勺
5克
若干姜丝
海天耗油 1勺

土豆闷鸡的做法  

  1. 准备工作,清洗鸡肉,把土豆切块。

  2. 切好的土豆块放油锅里炸,大概8分熟。

  3. 土豆炸至金黄色出锅。把葱,姜,蒜放油在锅里炒香。

  4. 把肌肉放进炒好的锅里,翻炒但到7分熟。

  5. 倒入土豆,加水闷20分钟。

  6. 出锅前加入葱花,耗油翻炒即可

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