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疏肝祛郁虚补汤【麦冬白芍煲瘦肉】

来源：菜肴屋  本文已影响1.44W人 

疏肝祛郁虚补汤「麦冬白芍煲瘦肉」的做法步骤图

由于肝郁气滞加上有小小血虚，本身燥热一喝当归之类的补汤就非常上火，腰酸背痛，牙肉肿痛。之后中医介绍了这款【麦冬白芍瘦肉汤】

功效：补虚、滋阴。（适合燥热底的人群）

麦冬具有补阴的功效，白芍具有补血的功效。

麦冬：润肺养阴，益胃生津，清心除烦的功效。可以缓解烦躁、失眠、心悸、多梦等症状

白芍；养血敛阴，平抑肝阳，柔肝止痛的功效。对于血虚或者是阴虚血热、失血、盗汗等疾病均有一定的治疗效果。

用料  

一人分
麦冬 10g
白芍 6g
瘦肉/猪骨 100g
鸡爪 1只
水 适量
盐 适量
姜片 1片

疏肝祛郁虚补汤【麦冬白芍煲瘦肉】的做法  

  1. 瘦肉过一下热水（去腥、血水）

    疏肝祛郁虚补汤「麦冬白芍煲瘦肉」的做法步骤图 第2张

  2. 麦冬、白芍清水清洗一下

    疏肝祛郁虚补汤「麦冬白芍煲瘦肉」的做法步骤图 第3张

  3. 姜、瘦肉放入锅中

    疏肝祛郁虚补汤「麦冬白芍煲瘦肉」的做法步骤图 第4张

  4. 加入适量的水，炖1.5小时，加入适量的盐调味。

    疏肝祛郁虚补汤「麦冬白芍煲瘦肉」的做法步骤图 第5张

  5. 是甘味中带一点点苦

    疏肝祛郁虚补汤「麦冬白芍煲瘦肉」的做法步骤图 第6张
白芍 麦冬 疏肝 虚补 祛郁

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