B叔版 麻辣手撕鸡

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B叔版 麻辣手撕鸡的做法步骤图

B叔 @张宏胜 减肥期间于2.14发布在微博的视频教程,整理成文字以便个人收藏备用。

用料  

鸡胸肉
干辣椒
花椒
葱姜蒜
生抽

B叔版 麻辣手撕鸡的做法  

  1. 水煮鸡胸肉,用手撕成条状

  2. 热锅放油,先炒辣椒,辣椒炒得有点发黑了再放花椒

  3. 葱姜蒜切好,加料酒、生抽、盐放到一个碗里备用

  4. 把炒好辣椒花椒的热油倒入调料碗中,听见 “呲啦~一声响”

    B叔版 麻辣手撕鸡的做法步骤图 第2张
  5. 把调料拌到撕好的鸡胸肉丝

    B叔版 麻辣手撕鸡的做法步骤图 第3张

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