椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉

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椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法步骤图

用料  

乐荷有机牛奶 70克
乐荷有机黄油 20克
酵母 2克
蜂蜜 10克
椒盐 4克
黑芝麻粉 15克
高筋粉 100克
低筋粉 50克

椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法  

  1. 牛奶、黄油隔水融化、拌匀

    椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法步骤图 第2张
  2. 加入其他材料

    椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成面絮

    椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法步骤图 第4张
  4. 揉成一枚光滑柔软的面团

    椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法步骤图 第5张
  5. 密封静置发酵至原来的两倍大。取出排气,擀长。三次三折。没完成一次,用保鲜膜包裹,松弛15分钟。最后擀成25*40CM的长方形,厚度2MM。

    椒盐芝麻脆条 磨牙棒 无糖 无泡打粉的做法步骤图 第6张
  6. 横着切:宽0.5CM长40CM。或者竖着切:1CM长、再拉长。

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  7. 175度、上下火、中层、15分钟左右

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  8. 咔嚓脆

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