照烧鸡腿子
来源:菜肴屋 本文已影响1.01W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.01W人
用料
鸡腿 | 4只 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蜂蜜 | 1.5勺 |
姜 | 3片 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
葱头 | 适量 |
照烧鸡腿子的做法
鸡腿先去骨
去骨方法:需要一把剪刀,把鸡腿翻背面,然后一剪到底,再把骨头取出。
腌制鸡腿
所需调料:料酒、生抽、老抽、盐、糖、蒜头、胡椒粉
放入冰箱 (原本午餐要煮,午餐菜太多,所以放冰箱藏着😬)着急的话,就按摩下鸡腿,腌制15分钟
准备好葱,姜,蒜
制作调料:料酒,糖,蜂蜜,生抽,老抽,胡椒粉,蒜头。再加点水,搅拌下
锅中放入油,把葱姜蒜放入炒出香味,然后把鸡腿放到锅中煎,这边记住要把鸡腿皮朝锅里煎。
中小火翻面煎,至变金黄色。
喜欢吃焦点的,就多煎会,注意观察。
翻面煎,然后把调料倒入,差不多收汁了就可以了,不要全部煮没了,一会出锅可以把汁淋上。
出锅,把剩下的照烧汁淋上即可~
小贴士
煎的时候注意观察鸡腿颜色,鸡皮面先煎以及鸡皮面可以煎时间久一点
蜜汁照烧鸡腿的做法大全 蜜汁照烧鸡腿的家常做法 配方 步骤图解
照烧鸡腿肉【烤箱
日式照烧鸡腿饭图解
广式照烧鸡腿的做法大全 广式照烧鸡腿的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的照烧鸡腿 | 万能照烧汁做法大全,照烧鸡腿 | 万能照烧汁的详细做法
最正宗的「照烧汁」照烧鸡腿饭做法大全,「照烧汁」照烧鸡腿饭的详细做法
照烧鸡腿便当的做法大全 照烧鸡腿便当的家常做法 配方 步骤图解
照烧鸡腿饭的做法大全 照烧鸡腿饭的家常做法 配方 步骤图解
烤照烧鸡腿的做法大全 烤照烧鸡腿的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的照烧鸡腿(照烧汁版)做法大全,照烧鸡腿(照烧汁版)的详细做法
最正宗的日式照烧鸡排/照烧鸡腿/照り焼き一切!做法大全,日式照烧鸡排/照烧鸡腿/照り焼き一切!的详细做法
照烧酱鸡腿饭的做法大全 照烧酱鸡腿饭的家常做法 配方 步骤图解
照烧小鸡腿的做法大全 照烧小鸡腿的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)做法大全,照烧鸡腿肉(含鸡腿剔骨及照烧汁做法)的详细做法
照烧鸡腿饭🍗的做法大全 照烧鸡腿饭🍗的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的照烧饭团&照烧鸡腿做法大全,照烧饭团&照烧鸡腿的详细做法
照烧鸡腿排的做法大全 照烧鸡腿排的家常做法 配方 步骤图解
照烧鸡腿🍗饭的做法大全 照烧鸡腿🍗饭的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的照烧鸡腿(梅子味)做法大全,照烧鸡腿(梅子味)的详细做法
日式照烧鸡腿的做法大全 日式照烧鸡腿的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)做法大全,照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)的详细做法
最正宗的照烧鸡腿饭「亲子丼」做法大全,照烧鸡腿饭「亲子丼」的详细做法