㊙️一人食|在家自制麻辣香锅,太下饭了!
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家庭版麻辣香锅,香辣美味,一口一口停不下来,味道跟饭店差不多!
用料
自己喜欢吃的蔬菜 | |
西兰花 | 1份 |
藕 | 1节 |
香菇 | 6朵 |
土豆 | 1个 |
大虾 | 10只 |
金针菇 | 1把 |
千叶豆腐 鱼丸虾丸蟹棒等 | 若干个 |
香葱 | 3跟 |
葱头 | 半个 |
蒜 | 8瓣 |
香菜 | 5根 |
干辣椒 | 5个 |
白芝麻 | 适量 |
㊙️一人食|在家自制麻辣香锅,太下饭了!的做法
蔬菜清净切好,大虾洗净去虾线,然后放入锅中煮熟,不同蔬菜可以分开煮两次
一锅放不下,我分开煮的
煮熟称出备用
起锅热油,放入葱花,葱头,一部分香菜,蒜,干辣椒,爆香
放入半块火锅底料,炒制融化,炒出红油。
成这个样子
将备好食材放入锅中,加两勺糖、一勺生抽、一勺蚝油,适量味精,盐,翻炒均匀
最后撒上白芝麻即可
自己做的,我想放啥放啥,太好吃了!最后成盘子准备开吃!
小贴士
这是三个人吃的哦~一个人吃的话自行控制食材哦
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