零失败!宝宝暖奶器自制无糖懒人酸奶
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宝宝快一岁的时候忽然想自己做无糖酸奶给他当辅食~家里没有买酸奶机~于是我自创了这个方法!居然没有失败过!每次都超级完美啊!
用料
全脂纯牛奶 | 500-1000ml |
酸奶发酵菌 | 1g |
酸奶机 | |
剪刀 | |
橡皮筋 | |
水 | |
保鲜膜 |
零失败!宝宝暖奶器自制无糖懒人酸奶的做法
我家暖奶器的容量就是刚好三瓶瘦长的奶。这个量大家随意。一般1g酸奶发酵菌可以做500-1000ml的酸奶。
把牛奶放入暖奶器,倒入开水预热到42度。
预热牛奶的时候就可以剪保鲜膜了。裁剪大小需要可以包住奶盒顶部。
热好了奶之后把每个牛奶盒顶部剪开一个缝。
从缝口倒入酸奶发酵菌。尽量平均分配吧。别一盒多一盒少的。
用吸管搅拌均匀酸奶发酵菌。千万不要结坨喔。
搅拌均匀之后蒙上保鲜膜,再捆上橡皮筋防止空气中的杂菌进入。不然酸奶可能会被感染变质。
盖上暖奶器的盖子。(我用从奶盒子上剪下来的角堵住了暖奶器的透气孔)
10小时之后打开。做出来的状态真的无敌完美。我家宝宝超级爱喝!所有尝过的人都常常问我要酸奶喝😂(我从来不加糖。不习惯的人可以加糖/蜂蜜/水果)
小贴士
所有的东西都要干净!千万不要脏兮兮就开始做。
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