简单快手低卡减脂的韩式海带豆腐汤
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消耗掉家里剩余海带和豆腐又不长肉肉的好方法
用料
海带 | 100克 |
嫩豆腐 | 100克 |
韩国大酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 20克 |
韩式辣酱 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
淘米水 | 一汤碗 |
简单快手低卡减脂的韩式海带豆腐汤的做法
海带豆腐洗干净沥干水,豆腐切小方块,海带丝的话用剪刀稍微剪短来,洋葱切小丁
不粘锅热锅,下一勺韩国大酱一勺辣酱,加一点水炒开
下洋葱丁,和黑胡椒炒出香味
加入一大碗淘米水,下豆腐,煮开后下海带
可以加入一点点料酒调味,煮两分钟,海带熟了口味重的可以加一点点盐,盛出。我减脂期,所以没加,因为大酱里面已经有盐了
出锅
配上我菜谱里的泡菜饼,完美,最重要的是一大碗汤都不到100卡,而且没有油,适合健身减脂的宝宝
小贴士
这碗汤韩国大酱和韩国辣酱是关键
淘米水可以让汤更浓郁,如果没有就用热开水
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