超简单减脂期西红柿鸡丝烫饭
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用料
西红柿 | 1个 |
娃娃菜 | 半颗 |
鸡胸肉 | 1/3块 |
米饭(或者其他主食单独吃也可以) | 0.5碗 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
水 | 半碗 |
榨菜(觉得不健康可以不加) | 0.25包 |
超简单减脂期西红柿鸡丝烫饭的做法
白水煮鸡胸肉(不爱吃的换成牛肉也行)煮至变色完全熟透捞出过凉水(为了撕的时候不烫手)撕成小条
煮鸡胸的同时可以把娃娃菜切丝 西红柿割十字刀开水烫过后去皮切丁
起锅烧油 油热下入西红柿丁 稍微翻炒按压出汁后放入所有调料 把调料翻炒均匀后加入半碗水
汤汁稍微浓稠后加入米饭 按碎翻炒均匀后加入娃娃菜丝和鸡胸肉丝 娃娃菜熟透后就完成啦
尝尝咸淡不够的可以加点盐 出锅后倒点榨菜 拌匀 享受美味吧!
小贴士
一开始是从微博@大胃爱丽丝 看的教程 自己做了下修改 想吃原版的可以移步微博哦(๑ ̄ ̫  ̄๑)
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