Bibimbap韩式拌饭
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有一天,米饭🍚召集了豆芽,西葫芦,胡萝卜,香菇
蘑菇,菠菜,牛肉君来看看泡菜是什么
怀着好奇的心情,大家最后发现泡菜也是他们的同类
整了容的大白菜。
所以排排列地坐在一起。
对了🤔
鸡蛋也去了,只是天气太热,等它到那里的时候,
它已经半熟了。🍳
Recipe:
用料
瘦牛肉 | 3小块 |
胡萝卜 | 1根 |
煎蛋 | 2个 |
米饭 | 2碗 |
西葫芦 | 2小根 |
泡菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
香菇 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
Bibimbap韩式拌饭的做法
将牛肉切成接近肉末状。在平底锅里炒熟,起锅备用。接着煎好两个鸡蛋。放置一边。
西葫芦切丝,胡萝卜切丝,蘑菇条状,所以蔬菜都洗干净备用。在平底锅里加入芝麻油将蘑菇粒炒熟备用。煮一锅水,除菠菜,蘑菇,泡菜外,加入其它的蔬菜煮1分钟左右,再放入菠菜煮多30秒,起锅后,将蔬菜沥干水分,备用。
找一个好看的大碗放入适量的米饭,将准备好的食材放置上,最上面放煎蛋,撒上白芝麻~~
可以加上韩式辣酱~~赏心悦目地开吃!
小贴士
建议蔬菜分开用开水烫熟,不要一次性加入,会混合在一起。
推荐加多点泡菜
可以加喜欢的韩式辣酱~~
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