超级正宗的【辣炒年糕】
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我没有摆盘,不要在意细节!!
味道超级正宗啊!!和我在韩国吃的一样啊喂!
用料
年糕 | 一袋(我用的重庆火锅年糕) |
韩国辣酱 | 2大勺 |
葱 | 一长条 |
生抽 | 2大勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 2平勺 |
辣椒粉 | 1大勺 |
蕃茄酱 | 2大勺 |
水 | 600ml |
其他 | |
鸡蛋 | |
鱼饼 | |
卷心菜 | |
蟹肉棒 | |
你想吃啥加吧 | |
… |
超级正宗的【辣炒年糕】的做法
切年糕,切葱,切。(年糕5块钱一袋)
起锅,上水,放年糕加糖。
放葱、辣酱,加你喜欢的食材。
搅一搅
加番茄酱、辣椒粉、生抽
大火收汁
放盐
起锅
吃
(全是可替代产品,我妈要是不懒的买生抽,我才不用金兰酱油呢!亨氏番茄酱在我心里不可替代哈哈哈哈!挚爱!我也不知道哪里翻出来的辣酱凑活用了!辣椒粉超市买的,盐糖都是超市普通袋装。量杯是我的水杯😆,大葱大葱,杜绝小葱!)
我炒蛋炒饭一绝,下次写😌
苕粉我买了,总结一下下次写。
跟酱有关的东西,我很爱吃。
一直在收集好吃的凉菜做法,以前我家楼下超市一家特别好吃,倒闭了…好遗憾
说好的饭勺,其实我用的汤勺,做饭做多的不拘泥于勺
小贴士
勺是吃饭的饭勺哈,不是盛饭的!!是吃饭的!!!
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