紫甘蓝泥·原来是这样紫呀

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紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图

今天带小王子去做小火车,回来买了一颗新鲜的紫甘蓝,给小王子做紫甘蓝泥。小王子很喜欢探索世界,对这种紫紫的食物很喜欢,又一次光盘,我打算下次多加点米粉。紫甘蓝含有丰富的维生素和花青素,能够为宝宝提供多种营养。

用料  

紫甘蓝 4-5片

紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法  

  1. 1.挑选一颗新鲜有光泽的紫甘蓝,球型紧实,均匀。掰下几片叶子,根茎比较难熟,先不要。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第2张
  2. 2.放入适量贝壳粉浸泡10分钟。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第3张
  3. 3.奶锅做水,将紫甘蓝放入热水中焯1分钟左右。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第4张
  4. 4.焯好的紫甘蓝放入蒸锅中蒸10分钟左右。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第5张
  5. 5.将蒸好的紫甘蓝放入料理机中,加入适量温水打成泥。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第6张
  6. 6.挖两勺到冲好的米粉里,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第7张
  7. 7.把剩下的装入辅食盒中,后两天添加继续观察。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第8张
  8. 8.小王子的又一次光盘行动。

    紫甘蓝泥·原来是这样紫呀的做法步骤图 第9张

小贴士

a.之前有宝妈问我贝壳粉是什么,贝壳粉就是一种去除农药残留的洗菜粉,如果没有也可以用淘米水代替。
b.有关辅食工具,我总结了一篇,感兴趣的可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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