鸡蛋菠菜汤(宝宝辅食)
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我家丫头喜欢吃肉,才20个月,一顿可以吃四个鸡翅,半条大黄鱼,又不爱吃蔬菜,所以很容易便秘。于是基本一天隔一天给她做这个汤。加点芝麻油,效果好,也挺香的,她爱吃这个。
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
菜籽油 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
鸡蛋菠菜汤(宝宝辅食)的做法
菠菜去根洗净
锅内加水烧开,放入菠菜,焯下水,过凉水,挤干。这样菠菜吃起没有涩涩的味道。
菠菜切成末,叶子多切几下。不然太长宝宝吃了会卡喉咙。
锅内放菜籽油,放入菠菜碎,翻炒,放入盐,加适量水,烧开。
放入鸡蛋液,烧开。吃的时候加入几滴芝麻油。
小贴士
盐要少放,味道淡一点。本来宝宝吃的就淡。还可以用这做汤底,下馄饨面条。
加不加鸡蛋,看一般看她早上水煮蛋吃的好不好,全吃完了就不加鸡蛋,没怎么吃就加一个鸡蛋。
至于用什么油,看自己喜好吧。我觉得各种油都吃吃比较好,不一定每顿都用核桃油。并且我家娃大了,基本可以吃大人饭菜了。
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