宝宝辅食-补铁牛肉松
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图拍的不完整。下次再做的时候会发更详细的步骤。
用料
| 牛里脊肉 | 500g |
| 姜片 | 适量 |
| 新鲜柠檬 | 一片 |
宝宝辅食-补铁牛肉松的做法
1.牛里脊肉洗净，去腱皮，切小块。
2.切好的肉加适量姜片，几滴柠檬汁冷水浸泡，一小时换一次水，一直泡到没有血水。
3.冷水入锅烧开，放入牛肉和姜片，捞去浮沫，煮至熟透，牛肉撕开没有血丝。
4.煮好的牛肉捞出沥干。
5.放入料理机或辅食机打碎，此时是比较粗的碎末。
6.将牛肉碎末倒入不粘锅中煸炒，直至水分炒干。
7.再次倒入料理机中打碎，此时是比较细的碎末。肉松就做好了。
8.放入干净的密封罐或者密封辅食盒中。
记得要尽快吃完。吃不完要冷冻保存。冷藏容易发霉！![宝宝辅食-补铁牛肉松的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食-补铁牛肉松的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.选牛里脊肉会比较嫩。
2.也可以用同样方法制作其它肉松，猪里脊肉，鸡胸肉，鸡大腿肉，鱼肉都可以。
3.月龄小的宝宝可以打的细一些过筛。月龄大的宝宝粗一些可以锻炼咀嚼能力。
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