瑶柱蒸蛋(宝宝辅食)
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Q弹Q弹,软嫩软嫩,清香且诱人。
鸡蛋 / 瑶柱 (干贝) | |
盐 / 小葱 / 酱油 |
在小碗中加入瑶柱,放入凉白开,就这样安静的浸泡两个小时,各位可千万不要急,心急吃不了好瑶柱哦~浸泡软后去掉它身上的硬肌。
泡好后将瑶柱揉碎成丝状放置备用,接着在碗中打入三个鸡蛋,加入九蛋壳的水和一勺盐。
在碗中将鸡蛋打匀,放入一部分备好的瑶柱,在保鲜膜的密封之下,再戳几个洞。
接着就可以上锅开煮啦~一直烧到水沸腾后再蒸六分钟这道完美无瑕、馋人口水的佳肴也就出场了!
最后再将剩余的瑶柱放入,加些小葱倒入些许的酱油,那么接下去就是开食时间,不要抢不要抢,人人都有份!
真的超级美味哦!!
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