宝宝辅食-猪肝粉 绝对不腥补铁 7月+
来源:菜肴屋 本文已影响1.04W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.04W人
女儿的辅食该添加猪肝粉了
看了好多自制猪肝粉的菜谱
基本上都是柠檬去腥
柠檬好用 但是还有一个很好的食材
既去腥 又能更好补铁
那就是番茄🍅
用料
猪肝 | 250克 |
柠檬 | 半个 |
番茄 | 半个 |
宝宝辅食-猪肝粉 绝对不腥补铁 7月+的做法
猪肝放在清水中泡2个小时,加几片柠檬去腥,中途换几次水,保持清澈
泡好的猪肝,切块后用水冲洗干净,连同柠檬放进冷水锅中煮,煮沸后马上捞出。
煮好后的猪肝捞出,凉水冲洗干净后备用
番茄切十字,放沸水中去皮
番茄切小碎块放料理机中榨汁
锅中放猪肝块,倒入适量番茄汁翻炒
炒干水分后的猪肝放入料理机打磨成泥,这时猪肝还不够干,也不够细腻
放入锅中最小火,继续炒干水分,然后放到研磨机里继续打磨。
不断重复 步骤7、8,直到猪肝粉完全没有水分,粉质也很细腻。
猪肝粉最后要过一遍筛,放到锅中继续焙干,这样可以延长保质期。
焙好的猪肝粉放到辅食机最后打磨一次,就可以存储了,半斤猪肝粉出品量很少,吃上一周完全可以!
想要解锁更多乱爷的菜谱 欢迎关注公众号~每日更新 美味不断
小贴士
为啥要放番茄?猪肝里的是三价铁,需要转化成二价铁才能被人体吸收,维生素C正好是这个反应的催化剂。所以加番茄才能更好补铁🍅
最正宗的7个月宝宝辅食之黄瓜猪肝泥做法大全,7个月宝宝辅食之黄瓜猪肝泥的详细做法
最正宗的宝宝辅食之自制补铁猪肝粉做法大全,宝宝辅食之自制补铁猪肝粉的详细做法
最正宗的7个月宝宝辅食~红枣猪肝粉做法大全,7个月宝宝辅食~红枣猪肝粉的详细做法
超简单的补铁猪肝面 宝宝辅食食谱做法,补铁猪肝面 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的宝宝辅食补铁猪肝粉做法,宝宝辅食补铁猪肝粉做法 功效 食材
7月宝宝辅食
最正宗的宝宝辅食 补铁猪肝菠菜面做法大全,宝宝辅食 补铁猪肝菠菜面的详细做法
最正宗的宝宝辅食——补铁神物猪肝粉6M+做法大全,宝宝辅食——补铁神物猪肝粉6M+的详细做法
最正宗的宝宝补铁辅食:蔬菜猪肝小面片做法大全,宝宝补铁辅食:蔬菜猪肝小面片的详细做法
最正宗的自制婴儿辅食猪肝粉~6月龄+宝宝补铁补血神器做法大全,自制婴儿辅食猪肝粉~6月龄+宝宝补铁补血神器的详细做法
最正宗的宝宝辅食 | 10m+ 宝宝补铁不贫血 蓝莓山药猪肝蛋饼做法大全,宝宝辅食 | 10m+ 宝宝补铁不贫血 蓝莓山药猪肝蛋饼的详细做法
超简单的补铁鸡肝粉 宝宝辅食食谱做法,补铁鸡肝粉 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的哆咪辅食之宝宝补铁小面 7个月以上宝宝辅食做法,哆咪辅食之宝宝补铁小面 7个月以上宝宝辅食做法 功效 食材
最正宗的宝宝猪肝粉----补铁做法大全,宝宝猪肝粉----补铁的详细做法
最正宗的宝宝辅食之不腥版猪肝粉做法大全,宝宝辅食之不腥版猪肝粉的详细做法
最正宗的宝宝辅食8月+ 补铁鸡肝饼做法大全,宝宝辅食8月+ 补铁鸡肝饼的详细做法
最正宗的宝宝补血辅食 猪肝粉做法大全,宝宝补血辅食 猪肝粉的详细做法
最正宗的宝宝辅食—补铁番茄猪肝粉做法大全,宝宝辅食—补铁番茄猪肝粉的详细做法
超简单的补铁猪肝粥 宝宝辅食食谱做法,补铁猪肝粥 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
最正宗的辅食:补钙补铁补血无腥味(猪肝粉)做法大全,辅食:补钙补铁补血无腥味(猪肝粉)的详细做法
最正宗的「7月龄辅食」补铁番茄猪肝碎面做法大全,「7月龄辅食」补铁番茄猪肝碎面的详细做法
超简单的哆咪辅食之补铁鸡肝泥 7个月宝宝辅食做法,哆咪辅食之补铁鸡肝泥 7个月宝宝辅食做法 功效 食材