鸡肉胡萝卜玉米丸(宝宝)

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鸡肉胡萝卜玉米丸(宝宝)的做法步骤图

用料  

鸡肉 200克
胡萝卜 30克
玉米粒 30克
鸡蛋 1个
淀粉 10克
适量
香油 几滴

鸡肉胡萝卜玉米丸(宝宝)的做法  

  1. 鸡肉切块,料理机中打成肉泥。

  2. 胡萝卜切片,入沸水,加入少量盐,少量食用油,煮2分钟。

  3. 煮好的胡萝卜和玉米粒放入料理机打碎,加入肉泥。

  4. 打入鸡蛋,加入淀粉,盐,滴入几滴香油,搅拌均匀。

  5. 搅拌好的肉泥放入裱花袋。

  6. 水烧开加盐,转小火,用裱花袋挤丸子,之后转大火,丸子浮起后再煮两分钟后捞出。

小贴士

鸡肉可换成其他肉

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